ITABUNA-BA; Beneficiárias do Bolsa Renda aprendem a envasar e comercializar mel

Beneficiárias do Programa Bolsa Renda, do governo municipal, foram capacitadas na última sexta-feira (20), para o processo de manipulação do mel até seu envasamento, no Centro Regional de Apicultura e Melipolinicultura, localizado na sede da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac). A parceria visa à geração de renda a partir da comercialização do mel. Para incentivar as beneficiárias, uma feira será realizada no próximo mês, sob a coordenação da Secretaria de Assistência Social (SAS). A capacitação foi promovida pela técnica em Alimentos, Rita Lawinsky, que explicou as fases de manipulação do mel até o envasamento em sachês e potes. As beneficiárias do Bolsa Renda foram informadas ainda sobre o beneficiamento do mel, do própolis e da cera, bem como a respeito das práticas de apicultura e melipolinicultura.