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quinta-feira, 10 de março de 2011

SALVADOR-BA: ACARAJÉ & EXPLORAÇÃO

Um reajuste superior a 60% no preço do feijão fradinho e mais a temporada turística provocou um aumento no preço do acarajé neste verão em Salvador. O bolinho, que era vendido a R$ 3,50 no fim do ano passado, hoje está custando, em média, R$ 5. O alimento típico da Bahia agora leva mais um tempero: a inflação. Nem mesmo o fim do Carnaval não foi suficiente para baixar o preço, uma vez que a leva de turista que estava na cidade começa a ir embora. Os abarás e acarajés tornaram-se uma marca da Bahia. No entanto, com a disparada dos preços, há quem faça as contas e se assusta quando percebe que um acarajé custa mais de US$ 3. O reajuste aconteceu no fim do ano passado. O preço de R$ 5 é cobrado pelas baianas de Salvador. Valor salgado que para o baiano, ainda não foi bem digerido. Com informações do Tribuna da Bahia

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