Alta no preço do café deve durar por pelo menos quatro anos em todo o mundo, diz ONU

O aumento no preço do produto atingiu quase 40% em todo o mundo

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Emelly Alves

Os preços globais do café atingiram seu nível mais alto em vários anos em 2024, com um aumento de 38,8% em relação ao ano anterior. Esse aumento foi principalmente impulsionado por condições climáticas adversas que afetaram os principais países produtores, conforme aponta um relatório divulgado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) nesta sexta-feira (14).

De acordo com a FAO, em dezembro de 2024, o preço do café Arábica, a variedade de maior qualidade e mais consumida em cafés torrados e moídos, subiu 58% em relação ao mesmo período de 2023. Já o preço do café Robusta, utilizado principalmente na produção de café instantâneo e blends, registrou um aumento ainda maior, de 70%.

Esse aumento também resultou na diminuição da diferença de preços entre as duas variedades de café, algo que não ocorria desde a década de 1990. A FAO alertou que, caso as condições climáticas não melhorem, o preço do café pode continuar a subir em 2025, especialmente se houver novas quedas na oferta em países produtores chave. Leia tudo no portalodia