Cafeteria da Honestidade: não tem funcionários para cobrar cliente

Fotos: FourSquare

Você consegue imaginar um comércio sem caixa, funcionário, nem vigilância, onde o cliente deixa numa caixinha o dinheiro do que consumiu?

Antes que você diga que isso nunca daria certo, adiantamos que essa casa existe há quase 20 anos e sobrevive com esse sistema de pagamento.

Chamado de “Honesty Coffee Shop” - Cafeteria da Honestidade, o estabelecimento fica em Ivana, nas Filipinas.

E o mais legal: não sofre grandes golpes!

Segundo a professora aposentada Elena Gabilo, de 77 anos, criadora da casa, 98% dos clientes pagam direitinho.

Sem qualquer tipo de atendente, o cliente chega, serve-se de café, refrigerantes, biscoitos e o que mais houver disponível no balcão. 

Na hora de sair, basta deixar o dinheiro na caixinha, pegar seu próprio troco, caso necessário, e anotar em um caderninho o que foi consumido. 

Não há qualquer tipo de controle, apenas um pedido perdurado do lado de dentro:

“Pegue o que você precisar. Por favor pague por aquilo que pegar. Se você não tiver trocados, bata na porta. Se ninguém atender, lamentamos, pague mais que o valor. Que a sua tribo cresça. Lembre-se, honestidade é a melhor política.” 

Brasil

No Rio de Janeiro também existe uma casa baseada na honestidade do cliente. 

É o Curto Café. 

Lá você decide o quanto vai pagar pelo seu café. 

Quadros negros espalhados pelo estabelecimento detalham os gastos para manter o negócio. 

E, através das anotações o cliente toma ciência dos valores e de quanto falta para fecharem o mês com o dinheiro necessário para pagar as contas. O objetivo é não fechar o mês no vermelho.

Quem paga R$5 no cappuccino no inicio do mês, pode pagar R$1,50 no final dele, ou até mesmo pagar depois. 

O relacionamento do estabelecimento com o cliente é na base da confiança.

Por isso, é o próprio consumidor que faz o pagamento e pega seu troco. 

Foto: CatracaLivre

O dinheiro é depositado em recipientes que se parecem com aquários. 

Existe ainda, um sistema de deposito online, onde o cliente deposita um valor e terá seu café descontado dele toda vez que for ao estabelecimento.O Curto Café funciona das 10h30 às 18h. 

Veja a página do Curto Café no Facebook. 

Com informações do Hypeness e CatracaLivre