Com o fim da safra da cana-de-açúcar do período 2010/2011, e a crise internacional na oferta do produto (causada, por fatores climáticos que afetaram a Índia), as chuvas de 2009 e a seca de 2010 no Sudeste do país, além da falta de investimento interno na lavoura levaram a uma alta no preço do açúcar, que já chega a 10% nas usinas. O aumento no preço da produção do açúcar cristal, o queridinho da região Nordeste, chegou a 20,43% nos últimos 12 meses, de acordo com o Índice de Preços ao Consumidor (IPC-DI), divulgado pela Fundação Getúlio Vargas (FGV). Para ele, no entanto, o aumento só não é mais preocupante porque o açúcar refinado, mais consumido no Sudeste do país e considerado indicador de inflação, teve queda de 1,95% no mesmo período. Outro produto que tem o açúcar em seus ingredientes e apresentou alta nos preços é o sorvete. Por conta da alta do açúcar, os ovos de páscoa estão, este ano, até 4% mais caros e a garrafa pet de refrigerante de dois litros sofreu um aumento de 18%, passando de R$ 3,29 para R$ 3,89. Do Correio
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