Crise reduz o gasto de brasileiros com refeição fora de casa

A crise econômica diminuiu o poder de compra dos brasileiros e afetou os hábitos de consumo de alimentos fora de casa. Isso é o que mostra pesquisa divulgada nesta quinta-feira (16) pelo Instituto Foodservice Brasil, por meio de dados da Consumer Reports on Eating Share Trends (CREST). Apesar de os consumidores continuarem frequentando estabelecimentos comerciais, a frequência de visitas por dia diminuiu de 1,60 vezes, em 2015 para 1,46, em 2016. A inflação alta, por exemplo, tem impacto direto no bolso do consumidor, mas as redes continuam investindo e ampliando sua participação”, explica o diretor do núcleo de dados do instituto, Eduardo Yamashita... Leia Mais