Rica em fibras e antioxidantes, a maçã pode contribuir para a saúde do coração, do intestino e para o controle do colesterol. Foto: Reprodução / Canva
Uma fruta simples, acessível e cheia de benefícios! Os benefícios da maçã incluem a contribuição para o controle do colesterol, a saúde intestinal e a possível redução do risco de diabetes tipo 2. Rica em fibras e antioxidantes, a fruta que faz parte da alimentação de milhões de brasileiros continua despertando o interesse dos pesquisadores.
Uma análise de cinco estudos, com mais de 228 mil participantes, identificou que pessoas que consumiam mais maçãs e peras apresentavam risco 18% menor de desenvolver diabetes tipo 2. Os pesquisadores destacam que o resultado representa uma associação, não uma garantia de prevenção. Além disso, a pectina, fibra presente na maçã, pode contribuir para o controle do colesterol, de acordo com o Correio.
A fruta também ajuda a prolongar a sensação de saciedade, favorece o funcionamento do intestino e fornece compostos antioxidantes importantes para a saúde cardiovascular. A boa notícia é que esses benefícios podem ser aproveitados dentro de uma alimentação variada e equilibrada, sem necessidade de preparações complicadas.
Maçã pode ajudar no controle do colesterol
A maçã contém pectina, um tipo de fibra solúvel que atua no intestino e pode contribuir para a redução da absorção de colesterol.
Esse efeito está relacionado à capacidade das fibras solúveis de interferir na reabsorção dos ácidos biliares, substâncias utilizadas pelo organismo na digestão das gorduras.
Além disso, a fruta fornece polifenóis, compostos antioxidantes estudados por possíveis benefícios ao metabolismo e à saúde dos vasos sanguíneos.
Menor risco de diabetes tipo 2
Embora tenha açúcares naturais, a maçã também contém fibras que ajudam a tornar a absorção dos carboidratos mais gradual.
Uma metanálise publicada na revista científica Food & Function, com dados de mais de 228 mil pessoas, encontrou associação entre o maior consumo de maçãs e peras e um risco 18% menor de diabetes tipo 2.
É importante lembrar que o resultado não prova uma relação direta de causa e efeito. A prevenção do diabetes depende de diversos fatores, como alimentação, atividade física, genética e condições de saúde.
Benefícios para o coração e o intestino
Outro estudo, publicado no The American Journal of Clinical Nutrition, observou melhora na função de pequenos vasos sanguíneos após oito semanas de consumo de duas maçãs por dia.
Os pesquisadores, porém, não encontraram uma redução significativa da pressão arterial.
As fibras da maçã também ajudam a alimentar bactérias benéficas do intestino, enquanto a presença de água e fibras pode aumentar a saciedade.
Como aproveitar melhor a fruta
Consumir a maçã inteira, com a casca bem higienizada, é uma maneira prática de aproveitar as fibras e parte dos compostos antioxidantes.
A fruta pode fazer parte do café da manhã, dos lanches e de diferentes receitas, sempre dentro de uma alimentação equilibrada.
Apesar dos benefícios estudados, a maçã não substitui medicamentos nem tratamentos indicados por profissionais de saúde.
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