Um estudo desenvolvido no Instituto para Biologia de Células-Tronco e Medicina Regenerativa em Bangalore, na Índia, descobriu que o leite da Diploptera punctata, uma espécie de barata, é altamente nutritivo. Ao realizarem um pequeno corte no intestino médio de embriões da espécie, os cientistas analisaram o leite que os alimenta dentro da mãe.
O resultado apontou, segundo o G1, que o leite da barata tem três vezes mais energia que o das vacas e é formado por gorduras, açúcares e proteínas.
De acordo com o bioquímico e pesquisador Ramaswamy, seu amigo experimentou a substância e afirmou que “em um gosto que não se parece com nada em especial”.
Agora ele acredita que o maior desafio é convencer os humanos a consumir algum produto que tenha leite de barata. Além disso, a extração do material não é simples, já que as baratas não têm mamilos. Ramaswamy disse ainda que estudos futuros devem avaliar se o leite é tóxico para os seres humanos. “Eu posso vê-lo [leite de barata] em bebidas de proteína”, completou.
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