Foto: reprodução / RBS / G1
A moringa, uma planta ‘supernutritiva’ e boa para a imunidade – que tem chamado a atenção de nutricionistas – está sendo estudada e cultivada no sul do Brasil.
A moringa oleífera, chamada de árvore milagrosa em outros países, tem origem asiática e já foi apontada como um superalimento para acabar com a fome mundial.
Estudos científicos indicam que ela pode ter 35% de proteína depois de desidratada, quase o mesmo que a carne.
É rica em vitamina A, cálcio, potássio, ferro e vários outros nutrientes.
A planta tem:
sete vezes mais vitamina C que a laranja
quatro vezes mais vitamina A que a cenoura
duas vezes mais proteína do que o iogurte
quatro vezes mais cálcio que o leite de vaca
três vezes mais ferro que o espinafre e
três vezes mais potássio que a banana
Para as refeições, podem ser usados os talos e as folhas, que servem inclusive para fazer farinha para bolos, pães e biscoitos. CONTINUE LENDO
Essa Planta é muito benéfica !
ResponderExcluirEu nunca vi nada igual.
Parabéns Pelo Ótimo Artigo