As manhãs que seguem uma noite regada a drinks podem ser difíceis: náuseas, dor de cabeça e mal estar estão entre os sintomas da famosa ressaca.
Com os anos, os sintomas desagradáveis podem ficar mais intensos, segundo pesquisa da Universidade Nacional de Seul, na Coreia do Sul. Isso porque o processo para administrar os tóxicos produzidos pelo corpo após a ingestão de álcool se tornam menos eficientes.
O personagem principal desse processo é fígado,que converte o etanol em acetaldeído, que,depois, vira acetato. Essa segunda conversão ocorre em tecidos de todo o corpo, inclusive no cérebro - é por isso que costumamos ter dor de cabeça.
Segundo a revista Time, a presença de impurezas como taninos e sulfitos - bastante comuns no vinho - podem piorar ainda mais a ressaca. Fonte: Notícias ao Minuto
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