Carne de cavalo é encontrada pela primeira vez na Itália

DA AFP 

Carne de cavalo foi encontrada pela primeira vez em lasanhas à bolonhesa na Itália, fabricadas pela empresa Primia, na região da Bolonha (centro), anunciou este sábado o ministério italiano da Saúde. Trata-se do primeiro teste positivo na Itália. O produto foi retirado do mercado, enquanto seis toneladas de carne e 2.400 peças rotuladas como "lasanhas à bolonhesa" foram apreendidas, acrescentou a fonte. "Houve um teste positivo para carne de cavalo que não era mencionada no rótulo" do produto apreendido em um supermercado em Brescia (norte), continuou o ministério. Os produtos confiscados eram fabricados em San Giovanni in Persiceto, na região da Bolonha, onde a lasanha é um prato típico. O produto era fabricado pela empresa Primia, que usou carne moída da empresa de importação e exportação DIA, de Calcinato, que por sua vez adquiria produtos de duas empresas da província de Brescia (norte), onde são feitos controles. Esta é a primeira vez que a Itália é afetada pelo escândalo da carne de cavalo, vendida como se fosse de vaca, que afeta vários países europeus há várias semanas.