Sorvete detox para a ressaca da folia

Foto: Assimsefaz

Durante e depois do carnaval a pedida pra fazer uma limpeza da ressaca é o sorvete detox de suco verde.

A novidade refrescante é feita à base de chá verde e outros ingredientes light, sem gorduras e conservantes. 

Esses produtos agem no organismo limpando as toxinas em excesso acumuladas.

O sorvete detox aumenta o metabolismo, auxilia no emagrecimento, é saudável e faz bem à saúde. 

Outra boa notícia é que tem valor calórico muito baixo, sendo incluído em cardápios de dietas saudáveis. 

Por não ter gorduras e nem açúcares, ele ajuda a controlar o colesterol, a diabetes e também o triglicerídeos. 

Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a receita é simples e sem muitos segredos. 

Receita

1- Coloque todos os saquinhos de chá verde junto com o leite em uma leiteira, e ferva-os. 

Depois coe essa mistura obtida, apertando bem o saquinho, para aproveitar ao máximo o chá verde. 

Então, leve ao congelador por aproximadamente meia hora.

2- Feito isso, misture o leite junto com o creme de leite light e o adoçante em um processador. 

Depois, deixe no congelador por aproximadamente 4 horas, de acordo com a potência do seu congelador.

3- Quando congelado, retire-o e passe novamente pelo processador, misturando bem com o suco de limão e o creme de queijo ricota light (0% gordura). 

Quanto mais repetir esse processo, mais cremosidade dará ao sorvete. 

Pronto! O sorvete detox de suco verde está pronto para ser servido.

Pra quem gosta da versão picolé tem várias opções no YouTube. 

Veja uma das receitas que a gente selecionou:

Ingredientes

4 gelos de couve ou 1 e ½ folhas de couve sem o talo

¼ de limão siciliano sem a casca amarela

½ maçã com casca e sem caroços

1 colher de sobremesa de gengibre picado

½ copo de água ou água de coco

açúcar ou adoçante (opcional)

Preparo

Faça os gelos de couve. 

Bata no liquidificador um maço de couve sem talo e água suficiente, que permita bater a couve. 

Se preferir, coe, e então leve para congelar em forminhas de gelo.

Descasque o limão siciliano retirando o miolo branquinho e as sementes.

Retire da maçã o talo e os caroços.

Descasque e pique o gengibre.

Para fazer o suco, coloque no liquidificador 4 gelos de couve ou 1 e ½ folhas de couve sem o talo, o limão siciliano, a maçã, o gengibre, ½ copo de água ou água de coco e adoce se quiser. 

Bata bem. 

Se necessário, acrescente mais água, ou água de coco para ajudar a bater. 

Se quiser, coe. 

Coloque em forminhas para picolés e leve ao congelador, ou coloque em um copo e sirva.

Com informações do Assim se faz e Panela de Barros