Após a remoção dos antigos balcões e com espaços dos boxes definidos por meio de planta estrutural, a Prefeitura de Itabuna deu inicio nesta semana à padronização dos boxes usados para a venda de carnes na feira livre do Bairro Califórnia. A construção dos boxes está sendo feita pela iniciativa privada em parceria com a Secretaria da Agricultura e Meio Ambiente para que sejam adequados às exigências da Portaria nº 304/1996, do Ministério da Agricultura. A Portaria estabelece que a comercialização de carnes e miúdos de bovinos, bubalinos e suínos somente poderá ser feita com temperatura de até 7 graus centígrados. Na feira do Califórnia estão sendo construídos 28 espaços de 10 metros quadrados pensados para melhorar a comodidade, o conforto e a segurança alimentar da clientela e dos feirantes visando cumprir as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em uma das principais feiras livres do município. Pelo menos um box já teve iniciada a construção depois de a Prefeitura ter feito a medição da área, definido espaços para cada feirante e autorizado o início das obras. Outros feirantes estão prevendo começar as obras até a próxima segunda-feira.
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