Obesidade, diabetes, hipertensão e até mesmo câncer. Estas são algumas as principais complicações de saúde causadas pelo consumo de refrigerantes, cuja venda foi proibida nas cantinas escolares do País, medida aplaudida por nutricionistas baianos. Um desses especialistas, a doutora Carla Vaz, acha que a proibição “já deveria ter sido adotada há muito tempo”. Ela frisa que é importante evitar o uso de refrigerantes nas crianças, “pois elas, além de estarem com o organismo em formação, estão na fase em que adquirem gostos, e se lhes apresentamos produtos danosos à saúde, crescerão com maus hábitos alimentares.”
No entanto, Carla Vaz lembra que o consumo de refrigerantes deve ser evitado por todos, inclusive os adultos. “Além de não ser nutritivo, o refrigerante contém altos níveis de açúcar, sódio e aditivos químicos, sendo que estes últimos podem levar ao câncer, além de causarem outros problemas. Na verdade, quanto mais natural for a alimentação, melhor.”
O nutricionista Leandro Sarmento tem a mesma opinião e também aplaude a proibição e enumera os males do uso de refrigerantes: “O açúcar leva à obesidade e ao diabetes, o sódio pode provocar hipertensão e aditivos químicos causam câncer, a longo prazo.” Ele diz que não há níveis seguros para o consumo de refrigerantes, “embora saibamos que qualquer alimento deva ser consumido em quantidades adequadas, a depender do perfil de cada pessoa.”
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