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domingo, 11 de janeiro de 2015

Plástico comestível

Divulgação Embrapa
Do Ricardo Boechat em blog na IstoÉ:
"Neste fim de ano não deu. Mas em breve a dona de casa poderá colocar um pato no forno embalado em plástico com sabor de laranja e servi-lo sem tirar a proteção. É que a Embrapa acaba de desenvolver um plástico comestível à base de frutas. A novidade abre um vasto campo de aplicação para a indústria alimentícia, como pizzas embaladas em plástico feito de tomate e manjericão e goiabadas em embalagens da fruta. Até aqui foram gastos R$ 200 mil. A estatal quer parceiros para dar escala industrial ao projeto."

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