IBICARAÍ-BA: 100 kg de carne com lesões compatíveis com tuberculose bovina são apreendidos

Foto: Divulgação

Uma equipe da Adab, em parceria com a Vigilância Sanitária de Ibicaraí, apreendeu e destruiu 100 kg de carne com lesões compatíveis com tuberculose bovina, encontrada em um espaço público usado por açougueiros. O material, oriundo de abate clandestino, seria comercializado durante a feira do município.  Por Giro Ipiaú 

O dono da carne não foi localizado; por isso, a ação foi registrada em termos de apreensão e inutilização, assinados pelo responsável pelo local. Segundo a Adab, caso o proprietário fosse encontrado, poderia responder por crime de saúde pública.

A tuberculose bovina é uma zoonose que representa sérios riscos à saúde humana, podendo ser transmitida pelo consumo de carne ou leite contaminados. Diante disso, a Adab reforça a importância de adquirir produtos apenas em locais fiscalizados e de origem inspecionada, como forma de proteger a saúde da população e evitar a circulação de doenças.