Foto: Daily Mail
O lendário amuleto contra vampiros serve também como proteção do cérebro contra o envelhecimento e as doenças.
E pode prevenir doenças neurológicas relacionadas à idade, como Alzheimer e Parkinson.
Pesquisadores da Universidade de Missouri descobriram um nutriente no alho que é fundamental para essa prevenção.
"Os cientistas ainda estão descobrindo diferentes benefícios alho formas do corpo humano", disse edisse Zezong Gu, professor associado de patologia e ciências anatômicas na Escola 'MU of Medicine' e principal autor do estudo.
"Nossa pesquisa descobriu um carboidrato presente no alho conhecido como "FruArg" e o papel de proteção que desempenha."
A equipe de Gu observou que o nutriente tem capacidade de reverter danos às células do cérebro, causados por estresse ambiental. Com informações do Daily Mail
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